Wie kommt es denn eigentlich, dass Sie nie jemand nach Ihren Bedürfnissen gefragt hat, wenn es um das Thema Gesundheit, Ernährung und Gewichtskontrolle geht? Wie soll das dann funktionieren auf Dauer?
Deshalb stellen wir ganz zu Beginn Ihre individuellen Bedürfnisse in den Mittelpunkt! Und darauf bauen wir den restlichen Tag auf!

Eines der wichtigsten Bedürfnisse ist sicher, dass Ihre Lieblingsgerichte nicht in Bausch und Bogen verbannt und „verboten“ werden. Genau aus diesem Grund sind Sie nämlich seither nicht wirklich erfolgreich gewesen! Denn was passiert, wenn Sie sie endlich wieder essen dürfen, Ihre Lieblingsgerichte? – Richtig, Sie schlagen völlig unkontrolliert wieder zu. Und was dann passiert, wissen Sie selber sicher am Besten.
Wie wär’s denn, wenn wir sie einfach integrieren, diese Lieblingsspeisen?  Dass das geht und wie das geht hat die Stanford schon vor etlichen Jahren herausgefunden. Wir schauen uns diese wissenschaftliche Grundlage ganz in Ruhe an.

Dauerhafte Ernährungsform oder zeitlich begrenzte „Kur“?
Haben Sie sich schon mal gefragt, warum Ihnen zeitlich begrenzte „Hau-Ruck-Aktionen“ nicht den gewünschten Erfolg bescheren?  Vielleicht putzen Sie den Körper mal so richtig durch, wie Ihr Haus bei einem ordentlichen Frühlings-Putz. Aber wären Sie je auf die Idee gekommen, Staubsauger und Wischmob komplett zu verbannen und darauf zu vertrauen, dass es im nächsten Frühjahr beim Großputz schon wieder sauber wird?
Nein?
Und warum sollte das bei unserem Körper anders sein??

Abwechslungsreich und vielfältig sollen wir uns ernähren, möglichst biologisch, regional, frisch, …  Mal ehrlich, schaffen wir das, und zwar jeden einzelnen Tag? Zu jeder Jahreszeit?? Und überhaupt: Was bedeutet das denn ganz konkret, diese „Abwechslung“ zu gewährleisten? So viel sei schon mal verraten: Das bedeutet für jeden etwas Anderes!
In diesem Bereich werden wir richtig konkret und praktisch und zaubern ein solches Gericht auf unseren Mittagstisch. Außerdem werden Sie für sich herausfinden, ob Sie sich lieber den Dogmen des „täglich frisch und regional“ unterordnen oder lieber Ihren eigenen Kriterien (die wir zu Beginn erarbeitet hatten).  Vielleicht gibt es ja auch einen guten Kompromiss!

Personalisierte Ernährung – Das Highlight des Workshops:

Stellen Sie sich vor, Ihr Körper wäre ein Auto und Sie würden dieses Fahrzeug falsch betanken! Wie lange macht der Motor das mit? Nicht sehr lange, oder? Vielleicht fahren Sie direkt von der Tankstelle zur Werkstatt, um einen Motorschaden zu verhindern.
Und wenn wir von unserem Körper die volle Leistung erwarten, dann sollten wir genauso wissen, wie er tickt und was er braucht!

Vor diesem Hintergrund werfen wir noch einmal einen Blick auf:

• Ihre Lieblingsgerichte,
• Ihren Alltag und die Frage nach dauerhafter Umsetzbarkeit,
• Ihren Anspruch an Abwechslung,
• und natürlich auf Ihr Gewichts- oder Gesundheits-Ziel.

Der gesunde Menschenverstand spielt bei “Weg mit dem Corona-Speck” eine große Rolle. Und so beziehen wir gerne alle Ihre Erfahrungen, Fragen und Bedenken mit ein und setzen sie in logische Zusammenhänge. Denn wir sind uns sicher, dass sich dann das Erlernte viel besser umsetzen lässt. So wird auch unser Denken und Fühlen nicht zu kurz kommen und wir werden gemeinsam so Einigem auf die Schliche kommen, was Sie bisher am gesunden Lebensstil gehindert hat.